烘焙企业预则立 不预则废

烘培行业的创业人士时刻注目的众多问题就是如何顺利开家蛋糕店，蛋糕店的事情多样荒谬，完备的计划，可以更为具体目标，防止盲目性，使工作有条不紊的展开，超过事半功倍的效果。进蛋糕店必须什么样的计划方法呢？管理学中的经典理论四象限法时间管理模型理论，按照重要性和应急性两个维度，将事情分成四类应急且最重要，应急但不最重要，不应急但最重要，不最重要且不应急。如何顺利开家蛋糕店　　　　如何利用四象限方法指导你顺利开家蛋糕店呢？我们现在就教教大家用大石，碎石，沙子，水如何放进瓶子的案例来阐述该经典原理。

对于上述几样物品，我们都告诉准确的放进顺序是， 步先放进巨石，第二步放进碎石，第三步放进沙子，第四步放进水。如果你不是按照该方法依序放进瓶子，你将无法把全部的物料放进瓶子。那么巨石就只不过是应急且最重要，碎石就是应急但不最重要，沙子就是不应急但最重要，水就是不最重要且不应急。

烘培企业只有决定好处置顺序，才能获得更大的顺利。　　　　或许大家都确切应急最重要的事情要优先处置，应急但不最重要的事情次之原则。但是据涉及机构调查表明：处置不应急但最重要的事情占到60%时间，应急且最重要事情占到20%，应急不最重要的事情占到20%，不应急不最重要的事情占到0%。

为什么每个人都不懂的道理，在实践中却事与愿违呢？答案是：你没作好每天的工作计划。　　　　进蛋糕店必须什么明确的工作计划呢？即你下班的 件事是拿走笔记本或者做到一个文档，按照四象限管理图，较慢的将今天的任务，辨别排序，做心中有数。通过非常简单的辨别，即使面临在艰巨的任务也需要以安静的心态处置，辛苦但是扩充，大大提高工作效率。　　　　我们提醒您，顺利进蛋糕店必须什么不是必要需要一语可分仅有的审述确切的，我们不要把目标刻有在石头上，却把计划所画在沙滩上，每时每刻都向着目标行进，辛苦却明晰，工作不会更加有充实感。

期望我们每位经营者都能推崇工作计划，并付诸行动，享用工作的体验，构建自己顺利开家蛋糕店的梦想。

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